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Recettes de plat de chefs détaillées et en vidéo - page 38

Plat - Page 38 3189 recettes
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Lotte de l'île d'Yeu, tomates, oignons confits

Lotte de l'île d'Yeu, tomates, oignons confits

Star 194
Camille Saint-M'leux
Par Camille Saint-M'leux Chef
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Ris de veau meunière, sarrasin, girolles et vin jaune

Ris de veau meunière, sarrasin, girolles et vin jaune

Star 59
Camille Saint-M'leux
Par Camille Saint-M'leux Chef
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Filet de pigeon au shiso

Filet de pigeon au shiso

Star 37
Oxana Cretu
Par Oxana Cretu Chef
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Asperges vertes, herbes folles et jaune d'œuf au vinaigre

Asperges vertes, herbes folles et jaune d'œuf au vinaigre

Star 23
Florent Pietravalle
Par Florent Pietravalle Chef
Recette offerte !
Petits farcis de polpette de veau au basilic et aux pignons

Petits farcis de polpette de veau au basilic et aux pignons

Star 212
Yoni Saada
Par Yoni Saada Chef
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Tataki de veau façon thaï tonnato

Tataki de veau façon thaï tonnato

Star 152
Pierre Chomet
Par Pierre Chomet Chef
Epaule de veau confite, yaourt, curry sauvage, cerfeuil et amande

Epaule de veau confite, yaourt, curry sauvage, cerfeuil et amande

Star 120
Alexia Duchêne
Par Alexia Duchêne Chef
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Epaule d'agneau confite aux olives de Nyons, gratin dauphinois

Epaule d'agneau confite aux olives de Nyons, gratin dauphinois

Star 114
Julien Allano
Par Julien Allano Chef
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Tagliatelles de céleri rave, coulis de truffe noire et jaune d'oeuf coulant

Tagliatelles de céleri rave, coulis de truffe noire et jaune d'oeuf coulant

Star 57
Mélanie Serre
Par Mélanie Serre Cheffe
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Pappardelle au pistou

Pappardelle au pistou

Star 33
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 2 autres chefs
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste
Christophe Saintagne
Par Christophe Saintagne
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L'oeuf Onsen

L'oeuf Onsen

Star 169
Kunihisa Goto
Par Kunihisa Goto Chef
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Boulettes de matzo

Boulettes de matzo

Star 48
Rebecca Rohmer
Par Rebecca Rohmer Cheffe
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Saucisses de veau au citron confit et à la sauge

Saucisses de veau au citron confit et à la sauge

Star 64
Arnaud Nicolas
Par Arnaud Nicolas Chef
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Sauté de lapin de ma grand-mère

Sauté de lapin de ma grand-mère

Star 279
Julien Duboué
Par Julien Duboué Chef
Recette offerte !
Poêlée de calamars et cèpes au Jambon Ibérique

Poêlée de calamars et cèpes au Jambon Ibérique

Star 80
Amandine Chaignot
Par Amandine Chaignot Cheffe
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Nid de pigeon aux cranberries et à la cannelle

Nid de pigeon aux cranberries et à la cannelle

Star 22
Oxana Cretu
Par Oxana Cretu Chef
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Langoustines de Méditerranée crues et cuites, condiment patate douce et agrumes et Kalamansi

Langoustines de Méditerranée crues et cuites, condiment patate douce et agrumes et Kalamansi

Star 35
Christophe Chiavola
Par Christophe Chiavola Chef
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Chou-fleur fumé & confit, safran et tartare d'algues

Chou-fleur fumé & confit, safran et tartare d'algues

Star 54
Claire Vallée
Par Claire Vallée Cheffe
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Noix de Saint-Jacques de la baie de St-Brieuc, sauce vierge, purée de topinambours au café

Noix de Saint-Jacques de la baie de St-Brieuc, sauce vierge, purée de topinambours au café

Star 384
Pierre Chomet
Par Pierre Chomet Chef
Recette offerte !
Noix de Saint-Jacques de la baie de St-Brieuc, risotto de chou-fleur, sarrasin et chorizo

Noix de Saint-Jacques de la baie de St-Brieuc, risotto de chou-fleur, sarrasin et chorizo

Star 209
Pierre Chomet
Par Pierre Chomet Chef
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