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Recettes de plat de chefs détaillées et en vidéo - page 31

Plat - Page 31 3189 recettes
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L’agneau spaghettiPictures

L’agneau spaghetti

Star 1770
Jean-François Piège
Par Jean-François Piège chef
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Pizza souffléePictures

Pizza soufflée

Star 669
Jean-François Piège
Par Jean-François Piège chef
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Calmar sauvage à la carbonaraPictures

Calmar sauvage à la carbonara

Star 425
Jean-François Piège
Par Jean-François Piège chef
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Les tomates farciesPictures

Les tomates farcies

Star 1248
Jean-François Piège
Par Jean-François Piège chef
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Côte de veau de lait, jeunes légumes fondants à l’ail nouveauPictures

Côte de veau de lait, jeunes légumes fondants à l’ail nouveau

Star 385
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
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Filet de canette rôti, sauce bigarade et pommes Maxim’sPictures

Filet de canette rôti, sauce bigarade et pommes Maxim’s

Star 168
École de Cuisine Alain Ducasse
Par École de Cuisine Alain Ducasse
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Filet de daurade, courgettes cuites et crues, sauce viergePictures

Filet de daurade, courgettes cuites et crues, sauce vierge

Star 412
École de Cuisine Alain Ducasse
Par École de Cuisine Alain Ducasse
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Coquillettes au jambon et truffe noire, jus d’un rôtiPictures

Coquillettes au jambon et truffe noire, jus d’un rôti

Star 79
École de Cuisine Alain Ducasse
Par École de Cuisine Alain Ducasse
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Risotto aux asperges vertesPictures

Risotto aux asperges vertes

Star 563
École de Cuisine Alain Ducasse
Par École de Cuisine Alain Ducasse
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Poitrine de pigeonneau grillée, pommes de terre au thym, sauce salmisPictures

Poitrine de pigeonneau grillée, pommes de terre au thym, sauce salmis

Star 34
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
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Homard breton confit aux arômes d’épices tandoori, gnocchis de pommes de terre, crème parfumée au citron vertPictures

Homard breton confit aux arômes d’épices tandoori, gnocchis de pommes de terre, crème parfumée au citron vert

Star 258
Cyril Lignac
Par Cyril Lignac chef
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Homard bleuPictures

Homard bleu

Star 159
Jean-François Piège
Par Jean-François Piège chef
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recette de poularde fermière

Poularde fermière marinée à la bière, miel, purée de pomme de terre truffée

Star 28
Chloé Charles
Par Chloé Charles Chef
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recette de pintade fermière

Pintade fermière chaponnée Label Rouge, crème au pain grillé et légumes

Star 17
Chloé Charles
Par Chloé Charles Chef
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recette du boudin noir

Le boudin noir de Clément Clérambour

Star 6
Arnaud Nicolas
Par Arnaud Nicolas Chef
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recette de volaille de Hugo Desnoyer

La volaille du Patis

Star 10
Hugo Desnoyer
Par Hugo Desnoyer Artisan boucher
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Poularde fermière rôtie, bisque de homard, salade de chou et pommes sautées

Poularde fermière rôtie, bisque de homard, salade de chou et pommes sautées

Star 22
Chloé Charles
Par Chloé Charles Chef
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Dinde fermière contisée aux champignons, parmesan, crème aux pickles de graines de moutarde

Dinde fermière contisée aux champignons, parmesan, crème aux pickles de graines de moutarde

Star 4
Chloé Charles
Par Chloé Charles Chef
recette de ceviche de noix de Saint-Jacques, purée de panais

Ceviche de noix de Saint-Jacques, smoothie vert, purée de panais

Star 57
Julien Duboué
Par Julien Duboué Chef
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Noix de saint-jacques poêlée aux légumes mitonnés à l’huile d’argan

Noix de saint-jacques poêlée aux légumes mitonnés à l’huile d’argan

Star 151
Joël Robuchon
Par Joël Robuchon chef
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