On sert des merveilles à la table des Merville : la truffe y est mise à l’honneur au fil des plats ou dans un menu spécial (le bien nommé « toutruffe »). Dans ce restaurant de l’agglomération toulousaine, les produits sont choisis avec soin (bio, label rouge, AOP, AOC sont favorisés) et préparés avec attention. Le plus ? La boutique, où l'on peut acheter les conserves maison… Histoire de prolonger l’expérience Merville à domicile.
Adresse 3 place Pierre Richard, 31320 Castanet-Tolosan
Horaires Du mardi au samedi : 12h-14h, 19h-22h
Téléphone 0562712425
Sur le web http://www.table-des-merville.com/