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Recettes de plat de chefs détaillées et en vidéo - page 25

Plat - Page 25 3189 recettes
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Mignonnettes de chevreuil poêlées à l'aigre-douxPictures

Mignonnettes de chevreuil poêlées à l'aigre-doux

Star 39
Joël Robuchon
Par Joël Robuchon chef
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Lard en pot-au-feu « à l'embeurrée truffée »Pictures

Lard en pot-au-feu « à l'embeurrée truffée »

Star 33
Joël Robuchon
Par Joël Robuchon chef
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Côte de veau poêlée aux champignons et aspergesPictures

Côte de veau poêlée aux champignons et asperges

Star 153
Joël Robuchon
Par Joël Robuchon chef
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Selle d'agneau de lait rôtie avec ses rognons, légumes grillésPictures

Selle d'agneau de lait rôtie avec ses rognons, légumes grillés

Star 25
Joël Robuchon
Par Joël Robuchon chef
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Rôti d'agneau aux herbes en croûte de selPictures

Rôti d'agneau aux herbes en croûte de sel

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Joël Robuchon
Par Joël Robuchon chef
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Bibimbap veggiePictures

Bibimbap veggie

Star 90
Pierre Sang Boyer
Par Pierre Sang Boyer
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Le turbot cuit au naturel, sauce vierge et câpres fritesPictures

Le turbot cuit au naturel, sauce vierge et câpres frites

Star 358
Frédéric Anton
Par Frédéric Anton Chef
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Le homard à l’américaine, navets confits et truffes, raifortPictures

Le homard à l’américaine, navets confits et truffes, raifort

Star 66
Frédéric Anton
Par Frédéric Anton Chef
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Le ris de veau cuit en casserole, soubise au parmesanPictures

Le ris de veau cuit en casserole, soubise au parmesan

Star 126
Frédéric Anton
Par Frédéric Anton Chef
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Daube de bœuf à l’orangePictures

Daube de bœuf à l’orange

Star 208
École de Cuisine Alain Ducasse
Par École de Cuisine Alain Ducasse
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Omelette japonaise Tamago-yakiPictures

Omelette japonaise Tamago-yaki

Star 162
École de Cuisine Alain Ducasse
Par École de Cuisine Alain Ducasse
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Matelote de poissons d’eau douce façon tante Henriette, nouilles fraîchesPictures

Matelote de poissons d’eau douce façon tante Henriette, nouilles fraîches

Star 87
Marc Haeberlin
Par Marc Haeberlin Chef
Côtelette de pigeon au chou et à la truffePictures

Côtelette de pigeon au chou et à la truffe

Star 125
Marc Haeberlin
Par Marc Haeberlin Chef
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Millefeuille de légumes sans pâte tièdePictures

Millefeuille de légumes sans pâte tiède

Star 759
Emmanuel Renaut
Par Emmanuel Renaut chef
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Poitrine de cochon, pain de mie, condiment yaourt-concombrePictures

Poitrine de cochon, pain de mie, condiment yaourt-concombre

Star 14
École de Cuisine Alain Ducasse
Par École de Cuisine Alain Ducasse
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Courgette farciePictures

Courgette farcie

Star 188
École de Cuisine Alain Ducasse
Par École de Cuisine Alain Ducasse
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Tarte champignon, lard, artichautPictures

Tarte champignon, lard, artichaut

Star 299
École de Cuisine Alain Ducasse
Par École de Cuisine Alain Ducasse
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Souris d’agneau braisée, gratin de macaroniPictures

Souris d’agneau braisée, gratin de macaroni

Star 746
Guy Savoy
Par Guy Savoy chef
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Gros lieu cuit entier et légumes comme un aïoliPictures

Gros lieu cuit entier et légumes comme un aïoli

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Guy Savoy
Par Guy Savoy chef
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Le turbot côtier cuit lentementPictures

Le turbot côtier cuit lentement

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Anne-Sophie Pic
Par Anne-Sophie Pic Cheffe
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