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Recettes de plat de chefs détaillées et en vidéo - page 59

Plat - Page 59 3189 recettes
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Calçots de Valls cuits, servis froids en vinaigrette moutarde/romesco et glace moutarde

Calçots de Valls cuits, servis froids en vinaigrette moutarde/romesco et glace moutarde

Star 6
Albert Boronat i Miró et Mélina Allair
Par Albert Boronat i Miró et Mélina Allair Chefs
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Poisson de Méditerranée farci à la catalane et cuit entier dans un bouillon de Bouillabaisse

Poisson de Méditerranée farci à la catalane et cuit entier dans un bouillon de Bouillabaisse

Star 23
Albert Boronat i Miró et Mélina Allair
Par Albert Boronat i Miró et Mélina Allair Chefs
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Chou-fleur, chermoula, citrons rôtis

Chou-fleur, chermoula, citrons rôtis

Star 113
Gaëtan Gentil
Par Gaëtan Gentil
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Asperges blanches, vinaigrette à l'aneth

Asperges blanches, vinaigrette à l'aneth

Star 147
Akrame Benallal
Par Akrame Benallal chef
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Fera, sapin, carottes

Fera, sapin, carottes

Star 47
Gaëtan Gentil
Par Gaëtan Gentil
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Brochet, verveine, girolles

Brochet, verveine, girolles

Star 84
Gaëtan Gentil
Par Gaëtan Gentil
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Pintade, ail des ours, asperge blanche

Pintade, ail des ours, asperge blanche

Star 208
Gaëtan Gentil
Par Gaëtan Gentil
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Ris de veau

Ris de veau

Star 134
Akrame Benallal
Par Akrame Benallal chef
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Poulet version sandwich

Poulet version sandwich

Star 195
Pierre Augé
Par Pierre Augé Chef
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Rigatoni alla bolognese

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Star 470
Denny Imbroisi
Par Denny Imbroisi Chef
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Carbonara guanciale et Grana Padano®

Carbonara guanciale et Grana Padano®

Star 378
Denny Imbroisi
Par Denny Imbroisi Chef
Recette offerte !
Bacon and egg muffin

Bacon and egg muffin

Star 265
Grégory Marchand
Par Grégory Marchand Chef
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Vitello tonnato, câpres, anchois et feuilles de moutarde

Vitello tonnato, câpres, anchois et feuilles de moutarde

Star 164
Denny Imbroisi
Par Denny Imbroisi Chef
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Côte de bœuf “longhorn” maturé 45 jours, oignons de roscoff, pickles de cerise, feta et colatura

Côte de bœuf “longhorn” maturé 45 jours, oignons de roscoff, pickles de cerise, feta et colatura

Star 50
Grégory Marchand
Par Grégory Marchand Chef
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Échine de porc en croûte de sel et feuilles de laurier, grains et harissa

Échine de porc en croûte de sel et feuilles de laurier, grains et harissa

Star 62
Grégory Marchand
Par Grégory Marchand Chef
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Mille-feuille croustillant de pommes de terre

Mille-feuille croustillant de pommes de terre

Star 45
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
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Légumes confits et « terre » d’olive

Légumes confits et « terre » d’olive

Star 102
Julien Duboué
Par Julien Duboué Chef
Pavé de Cabillaud, risotto de petit épeautre betterave, jus de petits pois au wasabi

Pavé de Cabillaud, risotto de petit épeautre betterave, jus de petits pois au wasabi

Star 190
Malandran Xavier
Par Malandran Xavier
Filet de st pierre, jus de poisson de roche, légumes

Filet de st pierre, jus de poisson de roche, légumes

Star 39
Malandran Xavier
Par Malandran Xavier
Magret de canard, purée de céleri grillé, carottes, jus de sangria

Magret de canard, purée de céleri grillé, carottes, jus de sangria

Star 141
Malandran Xavier
Par Malandran Xavier
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