Crustacés : toutes les recettes - Page 10

Crustacés - Page 10 604 recettes

Les recettes

Homard à l’armoricaine

Homard à l’armoricaine

Christophe Adam

Par Christophe Adam Chef

Homard bleu de chausey à peine fumé, melon chaud et froid

Homard bleu de chausey à peine fumé, melon chaud et froid

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse et 1 autre chef

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Romain Meder

Par Romain Meder

Huître poire cresson sauvage

Huître poire cresson sauvage

Mauro Colagreco

Par Mauro Colagreco Chef

Homard poché, macédoine de légumes

Homard poché, macédoine de légumes

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Crevettes grises sautées au beurre demi-sel

Crevettes grises sautées au beurre demi-sel

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse et 1 autre chef

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Par Sophie Dudemaine Gourmet

Bisque de homard

Bisque de homard

Grégory Marchand

Par Grégory Marchand Chef

Huître « goudron comestible »

Huître « goudron comestible »

Akrame Benallal

Par Akrame Benallal chef

Filet de sole tartiné de crevettes

Filet de sole tartiné de crevettes

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse et 1 autre chef

Alain Ducasse

Par Alain Ducasse chef

Par Sophie Dudemaine Gourmet

Risotto à l’encre de seiche, seiche grillée, condiment persil, oignon frit

Risotto à l’encre de seiche, seiche grillée, condiment persil, oignon frit

Denny Imbroisi

Par Denny Imbroisi Chef

Raviole ouverte aux coquillages, légumes d'automne

Raviole ouverte aux coquillages, légumes d'automne

Nolwenn Corre

Par Nolwenn Corre Chef

Recette offerte !

Huîtres et céleri aux épices

Huîtres et céleri aux épices

Nolwenn Corre

Par Nolwenn Corre Chef

Cocos de Paimpol

Cocos de Paimpol

Nolwenn Corre

Par Nolwenn Corre Chef

Langoustines en kadaïfi céleri confit en croûte de sel, jus de cresson, caviar avruga

Langoustines en kadaïfi céleri confit en croûte de sel, jus de cresson, caviar avruga

Andréas Mavrommatis

Par Andréas Mavrommatis Chef

Homard en infusion

Homard en infusion

Akrame Benallal

Par Akrame Benallal chef

Recette offerte !

Kebbıt samak boulettes de lotte aux crevettes et safran

Kebbıt samak boulettes de lotte aux crevettes et safran

Liza et Ziad Asseily

Par Liza et Ziad Asseily Chefs

Recette offerte !

Spaghetti aux seiches et palourdes

Spaghetti aux seiches et palourdes

Lino de Simone

Par Lino de Simone Chef

Coquilles saint-jacques, brocolis, orange sanguine et soubressade

Coquilles saint-jacques, brocolis, orange sanguine et soubressade

Grégory Marchand

Par Grégory Marchand Chef

Avocat gambas

Avocat gambas

Glenn Viel

Par Glenn Viel Chef

Les couteaux les pieds dans l'eau

Les couteaux les pieds dans l'eau

Glenn Viel

Par Glenn Viel Chef

Moules café granité moutarde

Moules café granité moutarde

Akrame Benallal

Par Akrame Benallal chef

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