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Recettes de Crustacés

Les recettes de chefs de Crustacés - page 10

Crustacés - Page 10 598 recettes

Les recettes

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Homard bleu de chausey à peine fumé, melon chaud et froid

Homard bleu de chausey à peine fumé, melon chaud et froid

Star 27
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
Romain Meder
Par Romain Meder
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Huître poire cresson sauvage

Huître poire cresson sauvage

Star 31
Mauro Colagreco
Par Mauro Colagreco Chef
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Homard poché, macédoine de légumes

Homard poché, macédoine de légumes

Star 20
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
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Crevettes grises sautées au beurre demi-sel

Crevettes grises sautées au beurre demi-sel

Star 66
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
Sophie Dudemaine
Par Sophie Dudemaine Gourmet
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Bisque de homard

Bisque de homard

Star 27
Grégory Marchand
Par Grégory Marchand Chef
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Huître « goudron comestible »

Huître « goudron comestible »

Star 45
Akrame Benallal
Par Akrame Benallal chef
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Filet de sole tartiné de crevettes

Filet de sole tartiné de crevettes

Star 41
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
Sophie Dudemaine
Par Sophie Dudemaine Gourmet
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Risotto à l’encre de seiche, seiche grillée, condiment persil, oignon frit

Risotto à l’encre de seiche, seiche grillée, condiment persil, oignon frit

Star 37
Denny Imbroisi
Par Denny Imbroisi Chef
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Raviole ouverte aux coquillages, légumes d'automne

Raviole ouverte aux coquillages, légumes d'automne

Star 177
Nolwenn Corre
Par Nolwenn Corre Chef
Recette offerte !
Huîtres et céleri aux épices

Huîtres et céleri aux épices

Star 109
Nolwenn Corre
Par Nolwenn Corre Chef
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Cocos de Paimpol

Cocos de Paimpol

Star 85
Nolwenn Corre
Par Nolwenn Corre Chef
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Langoustines en kadaïfi céleri confit en croûte de sel, jus de cresson, caviar avruga

Langoustines en kadaïfi céleri confit en croûte de sel, jus de cresson, caviar avruga

Star 69
Andréas Mavrommatis
Par Andréas Mavrommatis Chef
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Homard en infusion

Homard en infusion

Star 29
Akrame Benallal
Par Akrame Benallal chef
Recette offerte !
Kebbıt samak boulettes de lotte aux crevettes et safran

Kebbıt samak boulettes de lotte aux crevettes et safran

Star 279
Liza et Ziad Asseily
Par Liza et Ziad Asseily Chefs
Recette offerte !
Spaghetti aux seiches et palourdes

Spaghetti aux seiches et palourdes

Star 149
Lino de Simone
Par Lino de Simone Chef
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Coquilles saint-jacques, brocolis, orange sanguine et soubressade

Coquilles saint-jacques, brocolis, orange sanguine et soubressade

Star 42
Grégory Marchand
Par Grégory Marchand Chef
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Avocat gambas

Avocat gambas

Star 180
Glenn Viel
Par Glenn Viel Chef
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Les couteaux les pieds dans l'eau

Les couteaux les pieds dans l'eau

Star 27
Glenn Viel
Par Glenn Viel Chef
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Moules café granité moutarde

Moules café granité moutarde

Star 87
Akrame Benallal
Par Akrame Benallal chef
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Couteau pistache

Couteau pistache

Star 49
Akrame Benallal
Par Akrame Benallal chef
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