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Millefeuille
à
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beurre
d’orange
au
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Alain Ducasse
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de
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frais,
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au
caramel
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Alain Ducasse
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Recette offerte !
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Baba
au
rhum
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Alain Ducasse
chef
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Coupe
glacée
vanille
et
compotée
de
fraise,
salade
de
rhubarbe
pochée
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Alain Ducasse
chef
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Rhubarbe
à
la
vanille,
nectarine,
fruits
rouges
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331
Par
Alain Ducasse
chef
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Marbré
de
chocolat
guanaja,
lait
mousseux
et
réglisse
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Par
Alain Ducasse
chef
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Tourtière
landaise,
glace
à
l’Armagnac
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Par
Alain Ducasse
chef
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Panettone
aux
pralines
(Saint-Genix)
Star
111
Par
Alain Ducasse
chef
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Tarte
aux
pralines
rouges
d’Alain
Chapel
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324
Par
Alain Ducasse
chef
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Paris-Brest
Star
773
Par
Alain Ducasse
chef
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œufs
à
la
neige
et
pralines
rouges
Alain
Chapel
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Par
Alain Ducasse
chef
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Pommes
d’amour
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270
Par
Alain Ducasse
chef
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Galets
de
pommes,
gelée
de
cidre
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19
Par
Alain Ducasse
chef
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Pommes
cuites
en
römertopf
Star
31
Par
Alain Ducasse
chef
Premium
Pomme
carrée
au
four,
gelée
de
cidre,
pain
perdu
Star
56
Par
Alain Ducasse
chef
Premium
Coupe
glacée
pomme
verte,
pomme
chaude
au
plat
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12
Par
Alain Ducasse
chef
Premium
Des
pommes
cuites
comme
une
tatin,
glace
à
la
vanille
Star
203
Par
Alain Ducasse
chef
Premium
Millefeuille
de
pommes
caramélisées,
parfait
caramel
Star
412
Par
Alain Ducasse
et 1 autre chef
Par
Alain Ducasse
chef
Par
La Quête d'Alain Ducasse
Premium
Pommes
sauvages
et
prunes
rouges
en
tourte
tiède,
liqueur
d’herbes
infusées,
granité
de
vin
vieux
Star
41
Par
Alain Ducasse
chef
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