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Recettes de bases de chefs détaillées et en vidéo - page 13

Bases - Page 13 807 recettes
sauce balsamique coing

Sauce balsa-coing

Star 40
Julien Duboué
Par Julien Duboué Chef
Appareil à biscuit à rouler

Appareil à biscuit à rouler

Star 117
Christophe Michalak
Par Christophe Michalak chef
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Appareil à biscuit pâte d´amande pour des cakes ultra moelleux

Appareil à biscuit pâte d´amande pour des cakes ultra moelleux

Star 60
Christophe Michalak
Par Christophe Michalak chef
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Oignons pickles

Oignons pickles

Star 134
Denny Imbroisi
Par Denny Imbroisi Chef
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recette de fond de volaille

Fond de volaille

Star 14
Arnaud Nicolas
Par Arnaud Nicolas et 2 autres chefs
Arnaud Nicolas
Par Arnaud Nicolas Chef
Fabien Pairon
Par Fabien Pairon Chef
Christian Segui
Par Christian Segui Chef
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Purée de citron

Purée de citron

Star 44
Grégory Marchand
Par Grégory Marchand Chef
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Levain liquide

Levain liquide

Star 130
Thomas Marie
Par Thomas Marie et 2 autres chefs
Thomas Marie
Par Thomas Marie Chef
Jean-Marie Lanio
Par Jean-Marie Lanio Chef
Patrice Mitaillé
Par Patrice Mitaillé Chef
Agrumes pochés

Agrumes pochés

Star 70
Cédric Grolet
Par Cédric Grolet Chef pâtissier
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Pâte à choux spéciale saint-honoré

Pâte à choux spéciale saint-honoré

Star 250
Cédric Grolet
Par Cédric Grolet Chef pâtissier
recette de creme vanille

Crème vanille

Star 52
Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
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Sauce grand veneur

Sauce grand veneur

Star 52
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
Romain Meder
Par Romain Meder
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Gavottes croustillantes

Gavottes croustillantes

Star 158
Cédric Grolet
Par Cédric Grolet Chef pâtissier
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Crème pâtissière

Crème pâtissière

Star 148
Cédric Grolet
Par Cédric Grolet Chef pâtissier
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Pâte sucrée

Pâte sucrée

Star 478
Cédric Grolet
Par Cédric Grolet Chef pâtissier
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Confiture de vieux garçons

Confiture de vieux garçons

Star 53
Julien Duboué
Par Julien Duboué Chef
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Ail blanchi

Ail blanchi

Star 16
Julien Duboué
Par Julien Duboué Chef
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Brownie macadamia

Brownie macadamia

Star 54
Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
Pâte de pistache

Pâte de pistache

Star 178
Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
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Pâte à croissant

Pâte à croissant

Star 100
Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
Pâte à brioche

Pâte à brioche

Star 132
Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
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