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recette de velouté feves et foie gras de joel robuchon

Velouté de fèves et foie gras de canard

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Joël Robuchon
Par Joël Robuchon chef
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recette du paté en croute de volaille et légumes verts

Pâté en croûte volaille et légumes verts

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Arnaud Nicolas
Par Arnaud Nicolas et 2 autres chefs
Arnaud Nicolas
Par Arnaud Nicolas Chef
Fabien Pairon
Par Fabien Pairon Chef
Christian Segui
Par Christian Segui Chef
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recette cookie laura todd

Le cookie historique aux noix

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Laura Todd
Par Laura Todd Enseigne
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recette de terrine de lapin en gelée gilles verot

La terrine de lapin vert pré en gelée de Gilles Vérot

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Arnaud Nicolas
Par Arnaud Nicolas et 2 autres chefs
Arnaud Nicolas
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Fabien Pairon
Par Fabien Pairon Chef
Christian segui
Par Christian segui Gourmet
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recette de poulet petit pois et fevette

Poulpe de roche de Sanary-Sur-Mer, pressé de tête, petit pois, févette

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
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recette de maquereau brulé à la flamme, liveche et yuzu

Maquereau brûlé à la flamme, livèche et yuzu

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Romain Roullier
Par Romain Roullier Chef
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recette d'oeuf en chocolat de Philippe Tayac

L'oeuf gourmand en chocolat

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Philippe Tayac
Par Philippe Tayac Chef
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recette de salade de pissenlit

Salade de pissenlit

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Jean-Marie Visilit
Par Jean-Marie Visilit Chef
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recette du cake au chocolat de Julien Boutonnet

Cake au chocolat

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Julien Boutonnet
Par Julien Boutonnet Chef
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recette de gâteau breton aux pommes de Julien Boutonnet

Breton aux pommes

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Julien Boutonnet
Par Julien Boutonnet Chef
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recette de macarons chocolat julie andrieu

Macarons sans amande ultra chocolat

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Julie Andrieu
Par Julie Andrieu Auteure
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recette d'œuf de Pâques en chocolat

L'oeuf de Pâques en chocolat

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Julien Boutonnet
Par Julien Boutonnet Chef
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recette de poulet à la taiwanaise

Poulet du général Tso

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Virginia Chuang
Par Virginia Chuang Auteure
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recette de baklava aux noix

Baklava aux noix

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Golan Nasséri
Par Golan Nasséri Auteure
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recette de la tarte exotique coco de Philippe Conticini

Tarte exotique coco ananas et passion

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Philippe Conticini
Par Philippe Conticini et 1 autre chef
Philippe Conticini
Par Philippe Conticini chef
François Blanc
Par François Blanc Journaliste
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recette de la tarte tatin aux pommes de françois daubinet

Tarte tatin

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François Daubinet
Par François Daubinet et 1 autre chef
François Daubinet
Par François Daubinet Chef
François Blanc
Par François Blanc Journaliste
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recette de la tarte avelien aux noisettes de Claire Damon

Tartelettes Aveline aux noisettes, caramel et praliné

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Claire Damon
Par Claire Damon et 1 autre chef
Claire Damon
Par Claire Damon Cheffe
Francois Simon
Par Francois Simon Gourmet
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recette de coquelets aux olives

Coquelets aux olives vertes et aux falafels

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Académie du Goût
Par Académie du Goût La rédaction
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Soufflés chou-fleur et parmesan

Soufflés chou-fleur et parmesan

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Académie du Goût
Par Académie du Goût La rédaction
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Rillettes de maquereau

Rillettes de maquereau

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Académie du Goût
Par Académie du Goût La rédaction
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