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Recettes de bases de chefs détaillées et en vidéo - page 31
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Pâte
de
macadamia
Star
15
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et 1 autre chef
Par
Guy Savoy
chef
Par
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Recette offerte !
Framboise
pépins
Star
57
Par
Cédric Grolet
Chef pâtissier
Recette offerte !
Brisures
d'amandes
torréfiées
Star
25
Par
Cédric Grolet
Chef pâtissier
Recette offerte !
Mise
au
point
du
chocolat
ivoire
ou
noir
Star
35
Par
Cédric Grolet
Chef pâtissier
Recette offerte !
Tiges
en
chocolat
Star
18
Par
Cédric Grolet
Chef pâtissier
Recette offerte !
Pâte
à
choux
Star
177
Par
Cédric Grolet
Chef pâtissier
Recette offerte !
Poudre
de
romarin
Star
28
Par
Cédric Grolet
Chef pâtissier
Recette offerte !
Praliné
noisette
Star
84
Par
Cédric Grolet
Chef pâtissier
Recette offerte !
Noisettes
torréfiées
Star
26
Par
Cédric Grolet
Chef pâtissier
Premium
Chips
d'ananas
Star
58
Par
Cédric Grolet
Chef pâtissier
Recette offerte !
Chips
de
rhubarbe
Star
50
Par
Cédric Grolet
Chef pâtissier
Recette offerte !
Rhubarbe
en
croûte
de
sucre
Star
43
Par
Cédric Grolet
Chef pâtissier
Recette offerte !
Poudre
de
coco
torréfiée
Star
19
Par
Cédric Grolet
Chef pâtissier
Recette offerte !
Chips
de
marron
Star
30
Par
Cédric Grolet
Chef pâtissier
Recette offerte !
Gelée
de
pomme
Star
63
Par
Cédric Grolet
Chef pâtissier
Recette offerte !
Crème
au
beurre
Star
89
Par
Cédric Grolet
Chef pâtissier
Recette offerte !
Crème
fouettée
à
la
vanille
Star
49
Par
Cédric Grolet
Chef pâtissier
Recette offerte !
Feuilletage
Star
41
Par
Cédric Grolet
Chef pâtissier
Premium
Beurre
fumé
Star
19
Par
Alain Ducasse
et 1 autre chef
Par
Alain Ducasse
chef
Par
Romain Meder
Premium
Fumet
de
homard
Star
7
Par
Alain Ducasse
et 1 autre chef
Par
Alain Ducasse
chef
Par
Romain Meder
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