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Recettes avec l'ingrédient Tomate - page 13

Tomate
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œuf cocotte aux écrevisses et morilles

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Alain Ducasse
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Lapereau en gelée à la pulpe d’olives noires, pain de campagne toasté et ses condiments

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Tarte fine au thon juste snacké, marmelade de tomates au basilicPlay

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Rouget de roche farci puis braisé au jus de bouillabaisse

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Bourgeois à la plancha, condiment bolognaise de crevettes, purée de pommes de terre à l’huile d’olive, tom pouce

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Barramundi meunière, fenouil, tomates, citrons et basilic

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Salade caesar au homard

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Sucettes de camaron en chermoula, sauce tamarin croquante, tomate/wok

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Effilochée de crabe peekytoe, gaspacho en gelée, granités de tomates heirloom

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Poêlée de pistes de méditerranée, farfalle à l’encre, tomates

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Calamar farci à la vapeur, chutney coco, salade de légumes verts croquants

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Sauce tomate

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Pain à la tomate

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Gaspacho de Séville

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Gaspacho salmorejo

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Barbagiuan d’hiver, tomate, mozzarella et truffe

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Ventre de thon grillé à la sicilienne, tomates semi-confites

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Riz du « petit maître »

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