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Recettes avec l'ingrédient Miel - page 6

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Faisselle façon crème d’anjou, miel de pissenlit glacé, pollens de ciste et de châtaignier

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Jessica Préalpato
Par Jessica Préalpato Chef
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Galaktoboureko panna-cotta au lait, crème à la fleur d’oranger, agrumes confits

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Andréas Mavrommatis
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Courge butternut, orange & curcuma

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Romain Meder
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Blettes gratinées au miel d’arbousier & feuilles en jus frais

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Pudding de chia au chanvre & salade de fruits crus

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Fraises, céréales, pollen

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Pêches jaunes, leche de tigre d’herbes fraîches

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Couscous d’orge sucré

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Joël Robuchon
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Carpaccio de saumon et salade de radis

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