
Couteau universel
Le couteau universel de Zwilling, aussi appelé couteau à tomate, présente un fil cranté inusable. Sa particularité ? Il assure une découpe parfaite des aliments qui présentent un aspect dur à l’extérieur mais mou à l’intérieur comme l’avocat, les agrumes, la tomate ou tout simplement la baguette.
Ce couteau universel Zwilling en acier inoxydable mesure 13 cm. Doté d’un manche ergonomique et d’une lame en acier au tranchant impeccable, ce couteau à dents vous permettra de cuisiner avec facilité.
Si certains chefs aiment utiliser ce couteau pour découper des tranches de saucissons, l’usage veut qu’il serve davantage à tailler des aliments fragiles.
Les recettes