![Couteau à pain](/images/7561/370-274/ffffff/couteau-a-pain-copy.jpg?poix=50&poiy=50)
Si rompre le pain peut revêtir un caractère trivial pour certains, ce geste peut sembler déplacé pour d’autres. Pour éviter tout désagrément, mieux vaut alors se tourner vers le couteau à pain, un ustensile à lame dentelée qui facilitera la découpe de tous les types de pains : du pain de mie à la baguette en passant par les plus gros pains aux croûtes les plus coriaces.
En plus des couteaux à pains classiques munis d’une lame dentelée en inox ou en céramique pouvant mesurer d’une dizaine à une vingtaine de cm, on trouve dans le commerce des couteaux à pains électriques d’une puissance de 100 watts dont certaines lames sont spécialisées dans la découpe de pains surgelés. Pour un côté plus pratique, il existe aussi des couteaux à pains sur socle qui offre à la fois une planche à découper (inox ou bois) avec le couteau intégré. Pour le côté exotique, se tourner vers le pankiri, la version japonaise du couteau à pain pouvant atteindre jusqu’à 35 cm de longueur au total.
Les recettes
![Bombe surprise aux marrons](/images/4804/300-220/recette_julie_andrieu_bombe_surprise_aux_marrons_img_6808.eps.jpg?poix=50&poiy=50)
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