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Recettes de Intermédiaire

Les recettes de chefs de Intermédiaire - page 30

Intermédiaire - Page 30 854 recettes

Les recettes

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Nems de canard croustillants, sauce thaïlandaise

Nems de canard croustillants, sauce thaïlandaise

Star 472
Julien Duboué
Par Julien Duboué Chef
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Gâteau breton caramel de johann joncour

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Star 233
Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
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Tarte fine au chocolat de Tanzanie

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Star 185
Jean-Louis Nomicos
Par Jean-Louis Nomicos Chef
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Cannelloni, ricotta épinards, sauce tomate, grana padano® fondu

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Star 363
Denny Imbroisi
Par Denny Imbroisi Chef
Recette offerte !
Millefeuille de boudin tiède aux pommes

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Star 203
Julien Duboué
Par Julien Duboué Chef
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Pho 40, dés de foie gras de canard fermier des landes et magret séché

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Star 123
Julien Duboué
Par Julien Duboué Chef
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Cake caramel

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Star 156
Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
Recette offerte !
Croc’ de canard

Croc’ de canard

Star 105
Julien Duboué
Par Julien Duboué Chef
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Lentilles vertes du Puy et caviar, délicate gelée fumée

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Star 11
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
Romain Meder
Par Romain Meder
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Sardine de bretagne, cœur de romaine grillé, estragon

Sardine de bretagne, cœur de romaine grillé, estragon

Star 35
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
Romain Meder
Par Romain Meder
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Calamar, seiche, poulpe, bouillon de poissons de roche safrané

Calamar, seiche, poulpe, bouillon de poissons de roche safrané

Star 34
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
Romain Meder
Par Romain Meder
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Cake caramel, pistache, amande comme un nougat !

Cake caramel, pistache, amande comme un nougat !

Star 207
Christophe Michalak
Par Christophe Michalak chef
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Poulpe grillé, soupe de betterave au balsamique blanc, radis croquant, condiment kumquat

Poulpe grillé, soupe de betterave au balsamique blanc, radis croquant, condiment kumquat

Star 119
Denny Imbroisi
Par Denny Imbroisi Chef
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« Risotto » de topinambours à la fève tonka, jaune d’œuf mariné

« Risotto » de topinambours à la fève tonka, jaune d’œuf mariné

Star 335
Jean-Louis Nomicos
Par Jean-Louis Nomicos Chef
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Volaille fermière en cocotte, sucs de cuisson vinaigrés

Volaille fermière en cocotte, sucs de cuisson vinaigrés

Star 80
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
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Falafels au foie gras de canard et magret fumé

Falafels au foie gras de canard et magret fumé

Star 116
Julien Duboué
Par Julien Duboué Chef
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Joue de bœuf de sept heures

Joue de bœuf de sept heures

Star 529
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
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Croissants noisette

Croissants noisette

Star 111
Cédric Grolet
Par Cédric Grolet Chef pâtissier
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Tourte banane

Tourte banane

Star 129
Cédric Grolet
Par Cédric Grolet Chef pâtissier
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Poires brûlées

Poires brûlées

Star 30
Cédric Grolet
Par Cédric Grolet Chef pâtissier
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