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Recettes de Intermédiaire

Les recettes de chefs de Intermédiaire - page 23

Intermédiaire - Page 23 854 recettes

Les recettes

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Maltagliati, sauce à l’ortie, tarama, œufs de truite et caviar, émulsion menthe

Maltagliati, sauce à l’ortie, tarama, œufs de truite et caviar, émulsion menthe

Star 15
Denny Imbroisi
Par Denny Imbroisi Chef
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Noix de saint-jacques en daube

Noix de saint-jacques en daube

Star 32
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
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Cake gianduja-noisette à la fleur d’oranger

Cake gianduja-noisette à la fleur d’oranger

Star 100
Christophe Michalak
Par Christophe Michalak chef
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cake coing rose

Biscuit roulé coing et rose

Star 30
Christophe Michalak
Par Christophe Michalak chef
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Cake chocolat, gianduja, café

Cake chocolat, gianduja, café

Star 57
Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
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Lapin, céleri, tomate, olives

Lapin, céleri, tomate, olives

Star 43
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 2 autres chefs
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste
Christophe Saintagne
Par Christophe Saintagne
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Tomates farcies, raifort

Tomates farcies, raifort

Star 70
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 2 autres chefs
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste
Christophe Saintagne
Par Christophe Saintagne
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Sorbet poivron rouge, tomates confites, piment d’espelette

Sorbet poivron rouge, tomates confites, piment d’espelette

Star 91
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 2 autres chefs
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste
Christophe Saintagne
Par Christophe Saintagne
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Makanek saucisses de mouton ou de veau

Makanek saucisses de mouton ou de veau

Star 17
Liza et Ziad Asseily
Par Liza et Ziad Asseily Chefs
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Citron vert shiso

Citron vert shiso

Star 39
Cédric Grolet
Par Cédric Grolet Chef pâtissier
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Cake gâteau basque

Cake gâteau basque

Star 53
Christophe Michalak
Par Christophe Michalak chef
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Jardin de légumes crus et cuits, chapelure d’herbes et bouillon de grana padano®

Jardin de légumes crus et cuits, chapelure d’herbes et bouillon de grana padano®

Star 40
Denny Imbroisi
Par Denny Imbroisi Chef
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Paris-monaco

Paris-monaco

Star 53
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
Sophie Dudemaine
Par Sophie Dudemaine Gourmet
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Pommes de terre farcies aux cèpes

Pommes de terre farcies aux cèpes

Star 67
Julien Duboué
Par Julien Duboué Chef
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Pigeon, cerises, poivron jaune

Pigeon, cerises, poivron jaune

Star 7
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 2 autres chefs
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste
Christophe Saintagne
Par Christophe Saintagne
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Ceviche de daurade royale, kumquat, quinoa et fleur de citronnier

Ceviche de daurade royale, kumquat, quinoa et fleur de citronnier

Star 43
Grégory Marchand
Par Grégory Marchand Chef
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Cupcakes chocolat praliné

Cupcakes chocolat praliné

Star 35
Christophe Michalak
Par Christophe Michalak chef
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Encornets grillés, salsiccia calabrese, vinaigrette salmoriglio

Encornets grillés, salsiccia calabrese, vinaigrette salmoriglio

Star 49
Denny Imbroisi
Par Denny Imbroisi Chef
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Cake gianduja noisette

Cake gianduja noisette

Star 96
Christophe Michalak
Par Christophe Michalak chef
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Côté fleuri

Côté fleuri

Star 10
Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
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