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Sponge cake

Sponge cake
Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
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Une délicieuse recette de sponge cake (pour 150 g).

60
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Ingrédients (1 portion)

Préparation

Mélangez la poudre d'amande, la farine et le sucre cristal. Mélangez avec les oeufs battus au fouet électrique. Ajoutez l'huile de tournesol et le colorant, puis versez dans 3 gobelets en plastique jusqu'au tiers. Faites cuire 30s au four à micro-ondes à 1 000 W. Retournez-les et laissez refroidir dans le verre en plastique.

Cette recette est issue du livre "PUISSANCE 10" publié aux Éditions Alain Ducasse. Voir tous les crédits

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