Sponge cake
Par
Christophe Adam
Chef
Premium
Une délicieuse recette de sponge cake (pour 150 g).
Envie de découvrir la suite ? Accédez en illimité à cette recette et à plus de 8 000 autres recettes de grands chefs, illustrées en vidéos et en pas à pas en souscrivant un abonnement Académie du Goût.
Ingrédients (1 portion)
Préparation
Mélangez la poudre d'amande, la farine et le sucre cristal. Mélangez avec les oeufs battus au fouet électrique. Ajoutez l'huile de tournesol et le colorant, puis versez dans 3 gobelets en plastique jusqu'au tiers. Faites cuire 30s au four à micro-ondes à 1 000 W. Retournez-les et laissez refroidir dans le verre en plastique.
Cette recette est issue du livre "PUISSANCE 10" publié aux Éditions Alain Ducasse. Voir tous les crédits
Cette recette est réservée aux abonnés premium
L'Académie vous recommande
Pommes au Four à l’Ancienne de la Mère Mitraille
416
Par
Christophe Devé
Gourmet
Tarte aux Pommes Normande de la Mère Mitraille
416
Par
Christophe Devé
Gourmet
