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Ingrédients (4 personnes)
Préparation
Rincer, équeuter les fraises ou trier les framboises.
Les déposer dans un cul-de-poule. Déposer celui-ci sur un bain-marie.
Cette recette est issue du livre "Grand Livre de Cuisine Tour du Monde" publié aux Éditions Alain Ducasse. Voir tous les crédits
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