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Burger végétal

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Star 112
Par Alain Ducasse et 2 autres chefs
Par Alain Ducasse chef
Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste
Par Christophe Saintagne
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Pain aux légumes et au lard

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Star 44
Par Alain Ducasse et 2 autres chefs
Par Alain Ducasse chef
Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste
Par Christophe Saintagne
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Spaghetti, aubergine, espadon

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Par Alain Ducasse et 2 autres chefs
Par Alain Ducasse chef
Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste
Par Christophe Saintagne
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Salade de courgettes au citron amer

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Par Alain Ducasse et 2 autres chefs
Par Alain Ducasse chef
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Oignons rôtis à la menthe

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Par Alain Ducasse et 2 autres chefs
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clafoutis de légumes

Clafoutis de légumes

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Par Alain Ducasse et 2 autres chefs
Par Alain Ducasse chef
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Omelette aux morilles

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Par Alain Ducasse et 2 autres chefs
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Légumes d’hiver rôtis au four

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Par Alain Ducasse et 2 autres chefs
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Patate douce en salade, citron confit

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Par Alain Ducasse et 2 autres chefs
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Tartare de betteraves

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Par Alain Ducasse et 2 autres chefs
Par Alain Ducasse chef
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Hachis parmentier, topinambours

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Par Alain Ducasse et 2 autres chefs
Par Alain Ducasse chef
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Seiches et haricots cocos en salade

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Par Alain Ducasse et 2 autres chefs
Par Alain Ducasse chef
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Panzerotti aux oignons

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Par Alain Ducasse et 2 autres chefs
Par Alain Ducasse chef
Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste
Par Christophe Saintagne
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Salade céleri, orange

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Par Alain Ducasse et 2 autres chefs
Par Alain Ducasse chef
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Soba, légumes, fruits

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Par Alain Ducasse et 2 autres chefs
Par Alain Ducasse chef
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Par Christophe Saintagne
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Poule en salade, moutarde savora©

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Par Alain Ducasse et 2 autres chefs
Par Alain Ducasse chef
Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste
Par Christophe Saintagne
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Frittata de konjac

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Par Alain Ducasse et 2 autres chefs
Par Alain Ducasse chef
Par Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste Diététicienne-nutritionniste
Par Christophe Saintagne
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Chanvre de bretagne & légumes primeurs

Chanvre de bretagne & légumes primeurs

Star 8
Par Romain Meder et 2 autres chefs
Par Romain Meder
Par Alain Ducasse chef
Par Angèle Ferreux-Maeght Chef
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