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Chou vert

Recettes avec l'ingrédient Chou vert

Chou vert
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Pithiviers de canard au foie gras et aux champignons

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Star 138
Mélanie Serre
Par Mélanie Serre Cheffe
Chou farci au bœuf, minestrone d'orge perlé, bouillon de cuisson, feuille de kaffir

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Malandran Xavier
Par Malandran Xavier
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Minestrone alla genovese

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Giuseppe Messina
Par Giuseppe Messina Chef
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Pithiviers de Colvert

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Sylvestre Wahid
Par Sylvestre Wahid Chef
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Petit pâté de gibiers à plumes, sauce salmis

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
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Ragoût de petits pois poitrine fumée, algues

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Christophe Adam
Par Christophe Adam Chef
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Pot-au-feu

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 2 autres chefs
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Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
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Christophe Saintagne
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Bouillon de chou vert

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Alain Ducasse
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Christophe Saintagne
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Chou farci au bouffi

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Alain Ducasse
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Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
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Christophe Saintagne
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Pâté chaud de pintadePictures

Pâté chaud de pintade

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
Alain Ducasse
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Romain Meder
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Homard chouPictures

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Alain Ducasse
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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
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Pressé de jarrets de cochon, foie gras de canard, chou vert et morilles

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Arnaud Nicolas
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Par Arnaud Nicolas Chef
Fabien Pairon
Par Fabien Pairon Chef
Christian Segui
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Tajine de poulet TikkaPlay

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
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Mille chou aux jeunes légumesPictures

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Joël Robuchon
Par Joël Robuchon chef
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L’os à moelle l’un parfumé de poivre noir et grillé en coque l’autre farci d’une embeurrée de chou à l’anciennePictures

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Frédéric Anton
Par Frédéric Anton Chef
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Pintade au chouPlay

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Alain Ducasse
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Garbure béarnaise

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Académie du Goût
Par Académie du Goût La rédaction
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Palombe des cols pyrénéens sur la braise, chou rouge et truffe noire compotés ensemble, chou vert frisé farci de foie gras

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
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Poitrine de cochon rôtie, chou braisé dans son jus

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Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
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