Pâtisserie Le Daniel
« Dans notre métier, utiliser de bons ingrédients ne suffit pas. Il faut également être un bon technicien. Et quelquefois cela ne suffit pas non plus. Ce qui fait qu’on est bon pâtissier ou pas, c’est d’être sensible aux détails » explique Laurent Le Daniel, Meilleur Ouvrier de France pâtissier. Cet amour du détail et du travail bien fait, on le retrouve dans ses créations : des pâtisseries fines, disponibles dans ses boutiques Rennaises ou livrées à domiciles, mais également des confiseries (confitures, caramels, guimauves, pâtes de fruits) et des chocolats.
Adresse ZA De Mivoie - 9, rue Emile Souvestre, 35136 Saint Jacques de la Lande
Horaires
Du mardi au samedi : 9h30-13h, 13h30-18h
Le dimanche : 9h30-12h30
Fermé le lundi
Téléphone 0223462356
Sur le web http://www.patisserieledaniel.fr/