Pâtisserie Le Daniel
« Dans notre métier, utiliser de bons ingrédients ne suffit pas. Il faut également être un bon technicien. Et quelquefois cela ne suffit pas non plus. Ce qui fait qu’on est bon pâtissier ou pas, c’est d’être sensible aux détails » explique Laurent Le Daniel, Meilleur Ouvrier de France pâtissier. Cet amour du détail et du travail bien fait, on le retrouve dans ses créations : des pâtisseries fines, disponibles dans ses boutiques Rennaises ou livrées à domiciles, mais également des confiseries (confitures, caramels, guimauves, pâtes de fruits) et des chocolats.
Adresse 19, rue Jules Simon, 35000 Rennes
Horaires
Le lundi : 14h-19h
Du mardi au samedi : 9h-19h
Le dimanche : 9h-13h
Téléphone 0299788582
Sur le web http://www.patisserieledaniel.fr/