Pascal Caffet
Pour Pascal Caffet, « l’excellence est avant tout le moyen le plus efficace de réussir à se développer dans un environnement fortement concurrentiel ». Ce chocolatier Meilleur Ouvrier de France s’emploie donc à proposer les meilleurs produits possibles dans ses différentes boutiques. Le résultat est gourmand et fin : des tuiles chocolatées parfumées, des bouchons de Troyes à la ganache au marc de champagne, des pâtisseries inventives (la macatarte, une tarte aux macarons).
Adresse 9, rue Plat d’Étain, 89100 Sens
Horaires
Le lundi, le mercredi et le jeudi: 9h30-13h, 14h30-19h
Le vendredi et le samedi : 9h30-19h
Le dimanch e: 10h-13h
Fermé le mardi
Téléphone 0386672970
Sur le web http://www.maison-caffet.com/