Moana
Le Moana est un foodtruck qui se démarque, la cuisine tahitienne étant mise à l’honneur. Christian, jeune cuisinier originaire des Iles Marquises propose depuis août 2012 ses recettes exotiques dans plusieurs marchés de la région d’Aubagne. Au menu, poulpe ou thon rouge cru au lait coco, filet mignon de porc à l’ananas et tarte tatin mangue-papaye. Des plats et des desserts polynésiens que vous pourrez découvrir à domicile : il livre et est aussi traiteur à domicile pour différents événements.
Marché de Gémenos
Adresse Centre-ville, 13420 Gémenos
Horaires Mercredi : 7h-13h30
Sur le web