Adresse Le Grill au Place du Casino, 98000 Principauté de Monaco

"Dîner la tête dans les étoiles avec la Méditerranée en toile de fond... Les soirs d’été, le toit du Grill s’ouvre et fait place au ciel. Installé au sommet de l’Hôtel de Paris, le restaurant offre un des plus beaux panoramas de la Côte d’Azur. La vue impressionne et la cuisine enchante. Franck Cerutti et Jean-Philippe Borro proposent des classiques de la cuisine méditerranéenne. Pièces de viande et poissons rôtis accompagnés de légumes ramassés dans les potagers alentours. Des beaux produits ! Et pour le dessert, prenez un soufflé, spécialité de la maison. Un délice à consommer sans modération !" Alain Ducasse