La Mère Brazier
Une carte qui varie au fil des saisons, un chef touche-à-tout de génie (Mathieu Viannay, doublement étoilé), un pâtissier aux commandes pour les desserts : voilà quelques unes des raisons du succès de cette institution qu’est la Mère Brazier. La maison a ouvert en 1921, passant au fil des décennies de petit estaminet de quartier à restaurant gastronomique inspiré.
Adresse 12, rue Royale, 69001 Lyon
Horaires Du lundi au vendredi : 12h-13h30, 19h45-21h15
Téléphone 0478231720
Sur le web http://www.lamerebrazier.fr/