Maison Courbet
Installée à Besançon depuis 1949, la maison Courbet est une véritable institution, à laquelle le fils Fabrice a ajouté l’excellence en devenant Meilleur Ouvrier de France charcutier-traiteur. La carte, inventive, évolue au fil des saisons en n’utilisant que des produits de choix. Dans leur boutique de la rue de Dole, des verrines colorées, des plateaux repas équilibrés ou encore des amuses-bouche raffinés. Et si leur savoir-faire vous laisse pantois, sachez qu’ils proposent régulièrement des cours de cuisine.
Adresse 71, rue de Dole, 25000 Besançon
Horaires
Du mardi au samedi : de 9h à 19h (boutique du rez-de-chaussée)
Le restaurant l’Ecrin bistronomique est ouvert chaque midi du lundi au vendredi et le vendredi soir
Téléphone 0381520216 / 0381525930 (Ecrin bistronomique)