La Chocolaterie de Bordeaux
Sacré Meilleur Ouvrier de France en 2007 dans la catégorie Pâtisserie-Confiserie, David Capy est un artisan passionné accoutumé à collectionner les prix. Il s’est forgé son expérience année après année en faisant le Tour de France des Compagnons du Devoir côtoyant ainsi les plus grands pâtissiers et chocolatiers français et belges. A la fois formateur et consultant auprès de professionnels, David Capy a concrétisé une partie de son rêve en ouvrant en 2012 La Chocolaterie de Bordeaux et un atelier de pâtisserie.
Adresse 7, rue Michel Montaigne, 33000 Bordeaux
Horaires
Lundi : 12h-19h30
Du mardi au samedi : 9h30-19h30
Dimanche : 9h30-13h
Sur le web http://www.davidcapy.com/