Meilleur Ouvrier de France Chocolatier-confiseur depuis 2007, Bruno Le Derf est un véritable amoureux du chocolat. Originaire de Normandie, il a habité pendant de nombreuses années au Japon avant de revenir en France pour s’établir en Bretagne, où il a désormais quatre boutiques. Il y commercialise des tablettes de chocolats et des bonbons au praliné ou aux ganaches, mais également des pâtes de caramel au beurre salé artisanales.
Adresse 10, rue de la Poissonnerie, 56000 Vannes
Horaires Du mardi au samedi : 9h30-12h30, 14h30-19h
Téléphone 0297471965
Sur le web http://brunolederf.fr/