Boulangerie Boris Portolan
La boulangerie Boris Portolan s'est fait un nom à Agen. Gage de qualité ? Son propriétaire est Meilleur Ouvrier de France. Boris Portolan a 26 ans lorsqu'il réussit le concours, en 2004.
Après un apprentissage et différentes expériences en Pologne, en Autriche ou à Paris, il complète sa formation par un CAP Pâtissier, devient formateur dans l'école où il avait appris son métier, le Centre de Formation des Apprentis de l'INBP et finit par poser ses valises et son fournil à Agen.
Adresse 16, rue Voltaire, 47000 Agen
Horaires Du mardi au dimanche, de 7h15 à 19h30
Téléphone 0553473787