Arnaud Lahrer
Arnaud Lahrer, fort de plusieurs boutiques parisiennes (deux dans le XVIIIe et une dans le VIe), maîtrise tous les codes de la pâtisserie. Si ce Meilleur Ouvrier de France excelle lorsqu’il s’agit de réaliser des grands classiques (avis aux amateurs : Paris-Brest à tomber), il sait surprendre avec des saveurs moins évidentes (à la dacquoise de pistache recouverte d’ananas frais se marie une gelée de coriandre). A découvrir également, quelques produits salés (des flutes apéritives au paprika ou au basilic, des pains ou brioches surprises).
Adresse 57, rue Damrémont, 75018 Paris
Horaires
Le mardi : 15h30-19h30
Du mercredi au samedi : 9h30-13h, 15h30-19h30
Le dimanche : 10h-13h
Téléphone 0142555797
Sur le web http://arnaud-larher.com