Tiramisu aux pommes

Préparez une marmelade, mettez-la au réfrigérateur ; tous les ingrédients doivent être bien froids.

Pour que la crème monte facilement, elle doit être très froide. Mettez également votre récipient 30 min au réfrigérateur avant de fouetter la crème. Elle montera beaucoup mieux ! Pensez aussi à mettre les verres au frais au moins 10 min à l’avance. Cela aidera au dressage.