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Recettes avec fruits

Les recettes de chefs avec des fruits - page 48

Fruit - Page 48 1360 recettes

Les recettes

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Kosmik lait d’amande

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Star 93
Christophe Michalak
Par Christophe Michalak chef
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Compotée fruits exotiques déclinaison fruits exotiques

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Star 72
Christophe Michalak
Par Christophe Michalak chef
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Kocktail sucettes qui pikent… de françois

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Star 87
Christophe Michalak
Par Christophe Michalak chef
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Kosmik paradise

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Star 111
Christophe Michalak
Par Christophe Michalak chef
Bâtonnets glacés et croquants à la noisette et au citron

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Star 97
Sébastien Bouillet
Par Sébastien Bouillet Chef
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Tarte aux marrons et son cœur coulant au cassis

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Star 241
Sébastien Bouillet
Par Sébastien Bouillet Chef
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Colvert de la Dombes à l'aigre-douce, pommes dorées aux mendiants, chanterelles et crosnes

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Star 59
Georges Blanc
Par Georges Blanc Chef
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Tarte à l'orange sanguine

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Star 400
Hugues Pouget
Par Hugues Pouget Chef
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Citron de menton, suprêmes glacés à la bergamote, et délicat crémeux

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Star 52
Christian Sinicropi
Par Christian Sinicropi Chef
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Framboise

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Star 129
Arnaud Lallement
Par Arnaud Lallement Chef
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Poire pochée au miel de lavande, sorbet fromage blanc

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Star 154
Christophe Martin
Par Christophe Martin Chef
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Le grand traou mad aux Mara des bois

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Star 200
Bruno Oger
Par Bruno Oger Chef
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Salade caennaise

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Star 131
Sophie Dudemaine
Par Sophie Dudemaine et 1 autre chef
Sophie Dudemaine
Par Sophie Dudemaine Chef
Joël Robuchon
Par Joël Robuchon chef
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Salade honfleuraise

Salade honfleuraise

Star 189
Sophie Dudemaine
Par Sophie Dudemaine et 1 autre chef
Sophie Dudemaine
Par Sophie Dudemaine Chef
Joël Robuchon
Par Joël Robuchon chef
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Canette rôtie aux pommes et au miel

Canette rôtie aux pommes et au miel

Star 176
Sophie Dudemaine
Par Sophie Dudemaine et 1 autre chef
Sophie Dudemaine
Par Sophie Dudemaine Chef
Joël Robuchon
Par Joël Robuchon chef
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Crabe salade façon « club »

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Star 351
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
Damien Leroux
Par Damien Leroux Chef
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Langoustines vivantes cuites vapeur, vinaigrette aux agrumes

Langoustines vivantes cuites vapeur, vinaigrette aux agrumes

Star 120
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
Damien Leroux
Par Damien Leroux Chef
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Crème de petits pois, lardons de haddock et tartine ananas-pamplemousse

Crème de petits pois, lardons de haddock et tartine ananas-pamplemousse

Star 228
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
Damien Leroux
Par Damien Leroux Chef
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Cookpot de figues, sorbet cassis

Cookpot de figues, sorbet cassis

Star 46
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse et 1 autre chef
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
Damien Leroux
Par Damien Leroux Chef
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Melon de cavaillon gorgé de soleil, nappé d’une gelée de bœuf corsée et presque liquide, du poivre noir

Melon de cavaillon gorgé de soleil, nappé d’une gelée de bœuf corsée et presque liquide, du poivre noir

Star 24
Alain Ducasse
Par Alain Ducasse chef
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