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Ingrédients
- 1/2 feuille d'algue nori grillée
- 1 omelette japonaise
- un peu de wasabi
- 80 g de riz vinaigré
Préparation
Préparez les ingrédients, un couteau bien affûté, un bol d’eau, une petite serviette humidifiée bien propre et des ciseaux.
Avec les ciseaux, coupez le nori en bandes d’environ 2 cm de largeur.
Vous en obtiendrez une dizaine avec la 1/2 feuille de nori.
Cette recette est issue du livre "SUSHIS & MAKIS faciles" publié aux Éditions Alain Ducasse. Voir tous les crédits
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