Sauce fraîche pour microbiote malheureux
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Une sauce pour assaisonner vos salades à base de yaourt nature, lait ribot, oignon, ail, moutarde et ciboulette.
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Préparation
Mettez tous les ingrédients dans un bocal. Donnez un coup de mixeur plongeant pour bien les mélanger et les broyer. Goûtez et ajustez l’assaisonnement.
Fermez le bocal et gardez-le au frais (8 jours maximum).
Cette recette est issue du livre "MANGER HEUREUX, VIVRE LONGTEMPS ET MOURIR EN BONNE SANTÉ !" publié aux Éditions Alain Ducasse. Voir tous les crédits
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