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Ingrédients (2 personnes)
Préparation de la garniture
Préparation
Étape 1 : Préparation de la garniture
Chauffer la friture à 180 °C.
Éplucher et émincer finement l’oignon.
Cette recette est issue du livre "Grand Livre de Cuisine Bistrot" publié aux Éditions Alain Ducasse. Voir tous les crédits
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Par
Pierre Petit
Gourmet
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