Un muesli maison aux céréales, fruits secs, graines, germes de blé, fruits de saison.
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Ingrédients (1 personne)
- 1 poignée de flocons de céréales
- 1 poignée de fruits secs concassés
- 1 poignée de fruits séchés en petits morceaux
- 1 poignée de graines (de sésame, tournesol, chia, chanvre, etc.)
- 1 c. à c. de germes de blé ou de levure de bière
- 1 ou plusieurs fruits de saison
- yaourt, lait ou fromage frais
Préparation
Mélangez tous les produits secs dans une boîte. Stockez-la dans un lieu sec.
Dans un bol, mélangez-en une portion, dosée selon votre appétit, avec les fruits coupés en morceaux au dernier moment, du yaourt, ou du lait (de vache ou autre), ou du fromage frais.
Cette recette est issue du livre "MANGER HEUREUX, VIVRE LONGTEMPS ET MOURIR EN BONNE SANTÉ !" publié aux Éditions Alain Ducasse. Voir tous les crédits
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