Un muesli maison aux céréales, fruits secs, graines, germes de blé, fruits de saison.
Ingrédients (1 personne)
- 1 poignée de flocons de céréales
- 1 poignée de fruits secs concassés
- 1 poignée de fruits séchés en petits morceaux
- 1 poignée de graines (de sésame, tournesol, chia, chanvre, etc.)
- 1 c. à c. de germes de blé ou de levure de bière
- 1 ou plusieurs fruits de saison
- yaourt, lait ou fromage frais
Préparation
Mélangez tous les produits secs dans une boîte. Stockez-la dans un lieu sec.
Dans un bol, mélangez-en une portion, dosée selon votre appétit, avec les fruits coupés en morceaux au dernier moment, du yaourt, ou du lait (de vache ou autre), ou du fromage frais.
Cette recette est issue du livre "MANGER HEUREUX, VIVRE LONGTEMPS ET MOURIR EN BONNE SANTÉ !" publié aux Éditions Alain Ducasse. Voir tous les crédits
Cette recette est réservée aux abonnés premium
VOTRE ABONNEMENT PREMIUM À -20%
La cuisine des chefs, enfin accessible !
- 8000 recettes exclusives partagées par vos chefs préférés
- 2000 vidéos de recettes et techniques de cuisine et pâtisserie
- Des nouveautés disponibles chaque semaine
- Une Newsletter Premium pour vous accompagner au quotidien
- Des ventes privées de livres de cuisine tout au long de l’année
- Des jeux-concours exclusifs liés à l’univers de la cuisine
- Un espace personnalisé pour retrouver vos recettes favorites
- Un magazine de conseils et recettes à télécharger chaque mois
L'Académie vous recommande
Les autres recettes de Paule Neyrat / Diététicienne-nutritionniste
