Pourquoi ne pas se servir de la pastèque comme contenant ? C'est ce que nous vous proposons dans cette recette éclair (et sans alcool !) qui ne nécessite pas plus de 3 ingrédients.
Ingrédients (2 personnes)
- 2 mini pastèques ou 1 grosse pastèque
- Trois citrons jaunes
- Une branche de romarin
- Eau pétillante
- Glaçons
Préparation
Découper le chapeau de la mini pastèque ou couper une grosse pastèque en deux.
Placer la pastèque dans une grande assiette creuse et mixer l'intérieur à l'aide d'un mixeur plongeant.
Ajouter le jus des trois citrons et une branche de romarin. Si besoin pour la consistance : ajouter un verre d’eau pétillante.
Agrémenter de glaçons et de quartiers de citron vert.
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