Alain Ducasse vous livre sa recette des maki california. À la fois gourmandes et originales, ces bouchées japonaises sont délicieuses. L’alliance du saumon, de l’avocat, de la mayonnaise, du riz vinaigré, de la feuille d’algue et des graines de sésame grillées vous offriront une véritable explosion de saveurs, digne des meilleurs sushiya.
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