Souvent servis lors de grandes occasions, les macarons remportent toujours un franc succès et se déclinent à l’infini. Pour être sûr de faire plaisir à vos invités, lancez-vous dans la réalisation de macarons à la vanille avec l'École de Cuisine Alain Ducasse. Commencez par préparer les coques avec des blancs d’œufs, de la poudre d’amande et des graines de vanille puis garnissez-les avec une crème au beurre vanille à l’aide d’une poche à douille.
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