Le cookie historique aux noix
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recette cookie laura todd

Présentée à la foire internationale de Chicago, cette recette signature de cookies avec flocons d'avoine, raisins secs et noix, gagne alors le prix des meilleurs cookies.

Le mot du chef :

La recette permet d'obtenir 8 à 10 cookies.

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Préparation

Mélanger les sucres (blond et vergeoise) et le beurre jusqu'à obtenir un mélange complètement homogène et crémeux.

Ajouter les oeufs et l'extrait de vanille et mélanger.

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