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Ingrédients (10 pièces)
Préparation
Faites fondre le beurre, puis laissez-le tiédir. Séparez les blancs des jaunes d'œufs.
Mettez la farine, le sucre vanillé, le cacao et la levure dans un saladier, puis mélangez. Ajoutez la moitié du lait et le beurre fondu, puis fouettez. Ajoutez le reste du lait et fouettez à nouveau.
Cette recette est issue du livre "All my best" publié aux Éditions Alain Ducasse. Voir tous les crédits
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