Un yaourt glacé onctueux, aux framboises mixées et au miel pour davantage de gourmandise.
Ce dessert est à réaliser « minute », il ne se conserve pas.
Ingrédients (4 personnes)
Préparation
Mettez le yaourt et le miel dans le bol d’un blender. Faites fonctionner le blender à la vitesse basse et incorporez petit à petit les framboises par l’ouverture du couvercle pendant 1 min. Une fois les framboises intégrées dans le blender, mixez à une vitesse plus élevée pendant 1 min.
Versez le frozen yogurt dans quatre bols et dégustez immédiatement.
Cette recette est issue du livre "YAOURTS COOK BOOK" publié aux Éditions Alain Ducasse. Voir tous les crédits
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