Fondue au chocolat

Préchauffer le four à 160°C. Étaler les noisettes, les amandes et les pignons sur une plaque, mais sans les mélanger. Les torréfier jusqu’à ce qu’ils soient blonds. Puis déposer les noisettes sur la planche, les recouvrir d’un torchon propre et les concasser avec un rouleau à pâtisserie. Faire de même avec les amandes. Les répartir dans 6 petites coupelles. Verser la noix de coco râpée dans 6 petites coupelles. Réserver le tout à température ambiante.