Vous avez envie de varier des traditionnels éclairs au café ou au chocolat ? Épatez vos invités avec les éclairs aux fraises de l'École de Cuisine Alain Ducasse. Composés de pâte à choux, gelée de framboises, crème mousseline, Chantilly et délicieuses fraises gariguettes, ces éclairs vous feront fondre de plaisir. Voici un dessert gourmand et équilibré, parfait pour vos déjeuners estivaux !
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