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Préparation
Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
Concassez grossièrement les amandes mondées. Prélevez le zeste et pressez le citron afin d'en récupérer le jus.
Cette recette est issue du livre "All my best" publié aux Éditions Alain Ducasse. Voir tous les crédits
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