Cookies au pavot, citron et amandes
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Cookies au pavot, citron et amandesCrédits : Jean-François Mallet
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Préparation

Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).

Concassez grossièrement les amandes mondées. Prélevez le zeste et pressez le citron afin d'en récupérer le jus.

Cette recette est issue du livre "All my best" publié aux Éditions Alain Ducasse. Voir tous les crédits

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