Issue de la fermentation, puis de la distillation du jus de l’agave, la téquila a un goût unique. Dans cette recette on additionne à la téquila des fruits rouges pour un cocktail estival.
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Ingrédients (2 personnes)
- 75 g de fraises
- 7 cl de tequila blanco
- 2 cl de liqueur de cassis
- 75 g de framboises
- 2 cl de jus de citron jaune
- 8 glaçons
Préparation
Lavez et équeutez les fraises.
Mettez les glaçons dans le bol du blender et ajoutez la tequila, la liqueur de cassis, les fraises, les framboises et le jus de citron. Mixez pendant 1 min à forte vitesse.
Cette recette est issue du livre "Blender cook book" publié aux Éditions Alain Ducasse. Voir tous les crédits
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