Le cake au jambon est devenu en peu de temps le plat idéal qui amène une note gourmande aux apéros-dinatoires. Cette recette qui revisite sous la forme d’un cake le sandwich préféré des Français, a le mérite d’être simple et rapide. A l’apéritif ou au pique-nique, on le déguste coupé en cubes. En entrée, ce cake se révèle d’une redoutable efficacité accompagné d’une salade verte ou d’un florilège de légumes croquants.
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