Baklava aux noix
Nouvelle recette
Premium
Crédits : Fabrice Veigas

Le baklava, dessert le plus répandu dans toute la Turquie, ne se mange pas uniquement après les repas, il est également servi l’après-midi avec le thé ou le café.

Cette recette réunit les ingrédients pour un plat rectangulaire de 40 x 30 cm. Les noix peuvent être remplacées par des amandes ou des noisettes.

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Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Mixez les noix grossièrement. Faites fondre le beurre au micro-ondes.

Coupez les feuilles de pâte filo à la taille de votre plat. Placez 2 feuilles de pâte filo dans le plat, beurrez la surface à l’aide d’un pinceau, placez 2 feuilles par-dessus et beurrez.

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