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Ingrédients
Préparation
Mixez ensemble le sucre et la poudre d'amande. Mélangez avec le blanc d'œuf et l'essence d'amande. Laissez au réfrigérateur pendant au moins 20 min.
Préchauffez le four à 200 °C (th. 7).
Cette recette est issue du livre "All my best" publié aux Éditions Alain Ducasse. Voir tous les crédits
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